Aliyat Hurma Fabrikası
Hurma, muazzam faydaları nedeniyle yüksek bir statü kazanmıştır. Bu meyvenin faydalarının öneminin farkında olan Aliyat Hurma Fabrikası’nın kurulma fikri, 1431 Hicri yılında Zulfi Eyaleti’nde doğmuştur. Bu zenginliğin ekonomik büyümesinden optimal şekilde yararlanmak amacıyla ortaya çıkmıştır. Fabrikanın üretim salonu, ambalaj için en iyi hijyen koşulları altında, modern teknolojideki en son gelişmelere göre en son makineler ve ekipmanlarla donatılmıştır. Fabrika saatte 3 tona kadar üretim kapasitesine sahiptir. Ayrıca, fabrika küresel üretim için ISO sertifikalıdır ve hurma endüstrisindeki en son imalat teknolojileriyle adımını tutmaktadır.
Hurma üretim aşamaları
Hurma üretim süreci, sıralama, temizleme ve sterilizasyon gibi birkaç aşamayı içerir ve ambalajlama ve paketleme sürecine kadar devam eder. Üretim sürecinde, Suudi Standartlar, Metroloji ve Kalite Organizasyonu’nun özelliklerine uygun son ürünlerin üretildiğinden emin olmak için kalite ve gıda güvenliğini sağlarız.
Sıralama Süreci
Bu aşamada, hurmalar boyut ve renge göre sıralanır ve uygun olmayanlar hassas bir şekilde çıkarılır.
Temizlik Aşaması
Bu aşamada, hurmaların yüzeyinde biriken herhangi bir kir ve tozu çıkarmak için kapsamlı bir yıkama işleminden geçerler.
Sterilizasyon
Bu aşamada, ürünü uygun hijyenik bir şekilde işlemek için termal fırın kullanılarak sterilizasyon gerçekleştirilir.
Paketleme
Biz, Suudi Standartlar, Metroloji ve Kalite Organizasyonu'nun standartları ve özelliklerine uygun ürünler kullanıyoruz.
Hurma ezmesi üretim aşamaları
Hurma ezmesi, büyük popülerlik kazanan lezzetli ve besleyici ürünlerden biridir. Aliyat Dates’teki hurma ezmesi, lezzetli tadı ve yüksek besin değeri ile dikkat çeker, bu da onu öğünlerde veya atıştırmalık olarak tüketim için ideal bir seçenek haline getirir. Hurma ezmesi üretim süreci, sıralama ile başlayıp paketleme ve ambalajlama ile sonlanan ardışık adımlardan oluşur.
Sıralama Süreci
Bu aşamada, hurmalar dikkatlice incelenir ve sağlam olanlar hasar görmüş olanlardan ayrılır. İleri işleme için uygun olanlar özenle seçilir, yıkama aşamasına hazırlanır.
Yıkama
Hurma, yüzeyde biriken kir ve tozun temizlenmesi için detaylı bir yıkama işleminden geçirilir. Bu adım hurma ezmesinin kalitesinin arttırılmasında hayati bir rol oynar.
Buharlama
Bu işlemde, hurmalar belirli bir süre buhara maruz kalır, bu da onların yumuşamasına yardımcı olur ve çekirdeklerin çıkarılma işlemini kolaylaştırır.
Çekirdek Çıkarma
Bu aşamada, özel bir makine hurmalardan çekirdekleri çıkarmak için kullanılır ve istenmeyen unsurlardan arındırılmış düz bir ezme elde edilir.
Öğütme
Hurmalar öğütülerek pürüzsüz bir ezme elde edilir. İnce öğütülen hurmalar, homojen bir ezme elde etmek üzere hazırlanır ve paketleme işlemine geçilir.
Paketleme & Sarma
Son adımda, ezme uygun bir şekilde paketlenir ve sıkıca kapatılır, böylece raf ömrü boyunca kalitesini korumasına izin verilir ve tazelik sağlanır.
Hizmetlerimiz
Müşterilerimize yüksek kalite standartlarıyla hurmaların alınması ve işlenmesi alanında hizmet sunmaktan memnuniyet duyuyoruz. İşleme, paketleme ve hurmaların korunması için ideal bir ortam sağlama konusunda kararlıyız ve ürünlerimizi sürekli olarak geliştirmeye odaklanarak müşterilerimizin çeşitli ihtiyaçlarını karşılamayı amaçlıyoruz.
- Çiftçilerden hurmaları alıp işlemek, paketlemek ve korumak için özel, kapalı ve klima kontrollü salonlar aracılığıyla korumak için tasarlanmıştır. İmalat süreci tamamlandıktan sonra hurmaları toz ve dış etkenlerden korumak için tasarlanmıştır.
- Hurmalara depolama ve koruma için merkezi buzdolapları.
- Krallığın bölgelerinde bir pazarlama ekibi.
- Ürün geliştirmeye sürekli bağlılık.
Aliyat Hurma fuarları
Aliyat Hurma, hem Riyad’da hem de El-Zulfi’de fuarlara katılıyor, burada tüm tatları karşılayan en kaliteli hurma çeşitlerini sergiliyoruz. Tüm ihtiyaçları karşılamak için çeşitlilik sağladık ve geniş bir çeşitlilik sunuyoruz.
- Ceviz dolgulu hurmalar.
- Çikolata kaplı hurmalar.
- "Maamoul" çeşitleri ve hurma ezmesi.
- Aliyat Hurma için özel olarak hazırlanmış en kaliteli çikolata çeşitleri.
- Kleja, pekmez ve tahin.
- Baharatlar, kardamom ve otantik kahve.
Bizimle iletişime geçin
Telefon numarası
00905526888710
E-posta adresi
info@aliyat.as